huile d'olive Cobrançosa
Prix régulier €20,00
Huile d'olive Cobrançosa Premium
Bouteille en vert 500ml
L'huile avec le plus de caractère. Très herbacée et épicée avec un mélange de notes de fruits verts et de mûres. Des très beaux arômes complexes qui s'associent parfaitement aux viandes et vinaigrettes.
L'huile d'olive extra vierge Monterosa provient des 20 hectares d'oliviers exploités dans la Quinta, située à Moncarapacho. Les olives sont cueillies à la main et transportées immédiatement au moulin. Elles sont ensuite broyées avec des meules de granit, selon un procédé mécanique qui remonte à l'époque romaine.
L'huile est extraite, filtrée, stockée dans des cuves en acier inoxydable
Résultat : une huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité