Huile d'olive Picual
Prix régulier €20,00
Huile d'olive Picual Premium
Bouteille en verre 500ml
Très forte en bouche. Un excellent équilibre entre l'herbacé et le fruité épicé, le mordant et l'amertume. Une huile qui parfumera poissons, viandes ou autres légumes grillés.
L'huile d'olive extra vierge Monterosa provient des 20 hectares d'oliviers exploités dans la Quinta, située à Moncarapacho. Les olives sont cueillies à la main et transportées immédiatement au moulin. Elles sont ensuite broyées avec des meules de granit, selon un procédé mécanique qui remonte à l'époque romaine.
L'huile est extraite, filtrée, stockée dans des cuves en acier inoxydable
Résultat : une huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité